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<title>Proyecto Frutas del Perú</title>
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	<!-- ............ -->

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<ul id="nav">
	<li><a href="#" id="linkuno"> ¿Por qué Frutas Perú? </a></li>
    <li><a href="#" id="linkdos"> Frutas del Perú </a></li>
    <li><a href="#" id="linktres">Procesamiento de Frutas </a></li>
    <li><a href="#" id="linkcuatro">Video</a></li>
    <li><a href="#" id="linkcinco">Frutas Confitadas</a></li>
    
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      <p>Nos dicen los expertos que en la selva peruana hay 350 variedades de frutas que no se conocen en la capital. Desde que escuché esto, hace muchos años, he andado, sin querer,  persiguiendo nuevas  frutas e imaginándome  cómo el mundo podría disfrutarlas.</p>
<p>Todo comenzó en 1977 cuando  estuve en la localidad de Coina, La Libertad y unos niños, con expresión traviesa y mirándome a los ojos, me invitaron a comer una fruta que nunca había visto. Su mirada pícara me alertó que lo que estaba en mis manos era algo especial. </p>
<p>Piel delgada amarillenta. Pulpa blanca jugosa y sólida. Sabor a una mezcla de pera y chirimoya, quizá una pizca de plátano también. Pepitas parecidas a la de chirimoya, pero más pequeñas. Muy delicadas. Pensé en bombones que la naturaleza nos regalaba vestidos de fruta. </p>
<p>Pasaron muchos años y nunca conocí a alguien que hubiera comido, ni visto; más de una vez dudé de mi recuerdo aunque sigue vivo. Pero un día volví a Trujillo y en el mercado encontré una señora que era de Coina, me contó que una vez por semana trae esta fruta divina; poquitas porque no resisten el viaje. Yo digo: ese es mi Perú.</p>
<p>Hoy quiero trabajar (para mí el trabajo es diversión) para que muchas poblaciones rurales puedan aprovechar su fruta y hacerla llegar a Lima de la manera más apropiada para cada fruta, de acuerdo a la geografía y las distancias: en almíbar, acaramelada, abrillantada, cristalizada, en pulpa congelada y no sé qué más. Me imagina muchas noruegos y dinamarqueses disfrutando daiquiris de frutos de la selva peruana.</p>
<p>Durante muchos años he hecho experimentos y he logrado producir mermeladas con el sabor y el aroma de la fruta madura. Ahora estoy, mejor dicho el equipo y yo estamos investigando para producir gajos de mandarina en almíbar.  Creo que las mandarinas peruanas son las más ricas del mundo.</p>
<p>Nita Tortosa</p>
      
      
      
    </div>
  </div>
</div>





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         <!-- aqui va mi tabla de frutas -->
         <table width="551" border="0">  <caption>
         <br />
         </caption>
  <tr>
    <td width="134" height="104"><a class="fancybox" href="img_galeryfrutas/01frut_b.jpg" data-fancybox-group="gallery" title="Aguaje"><img src="img_galeryfrutas/01frut_s.jpg" alt="" /></a></td>
    <td width="139"><a class="fancybox" href="img_galeryfrutas/02frut_b.jpg" data-fancybox-group="gallery" title="Aguaymanto"><img src="img_galeryfrutas/02frut_s.jpg" alt="" /></a></td>
    <td width="139"><a class="fancybox" href="img_galeryfrutas/03frut_b.jpg" data-fancybox-group="gallery" title="Camu Camu"><img src="img_galeryfrutas/03frut_s.jpg" alt="" /></a>
</td>
    <td width="121"><a class="fancybox" href="img_galeryfrutas/04frut_b.jpg" data-fancybox-group="gallery" title="Chirimoya"><img src="img_galeryfrutas/04frut_s.jpg" alt="" /></a></td>
  
  </tr>
  
  <tr>
    <td width="134"><a class="fancybox" href="img_galeryfrutas/05frut_b.jpg" data-fancybox-group="gallery" title="Cocona"><img src="img_galeryfrutas/05frut_s.jpg" alt="" /></a></td>
    <td height="100"><a class="fancybox" href="img_galeryfrutas/06frut_b.jpg" data-fancybox-group="gallery" title="Lúcuma"><img src="img_galeryfrutas/06frut_s.jpg" alt="" /></a></td>
    <td><a class="fancybox" href="img_galeryfrutas/07frut_b.jpg" data-fancybox-group="gallery" title="Sachango"><img src="img_galeryfrutas/07frut_s.jpg" alt="" /></a></td>
    <td><a class="fancybox" href="img_galeryfrutas/08frut_b.jpg" data-fancybox-group="gallery" title="Sauco"><img src="img_galeryfrutas/08frut_s.jpg" alt="" /></a></td>
    
  </tr>
 
  <tr>
  <td><a class="fancybox" href="img_galeryfrutas/09frut_b.jpg" data-fancybox-group="gallery" title="Tumbo"><img src="img_galeryfrutas/09frut_s.jpg" alt="" /></a></td>
  
   
  </tr>
</table> <!-- aqui termina mi tabla de frutas-->
        
        
        
        
        
        
        
        
        
        
        
    </div>
  </div>
</div>

	



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        <!-- aqui va mi tabla de mermelada -->
         <table width="551" border="0">  <caption>
             Mermelada de Mandarina con Cáscara<br />
         </caption>
  <tr>
    <td width="134" height="104"><a class="fancybox" href="img_galery/a01.jpg" data-fancybox-group="gallery" title=""><img src="img_galery/a01_s.jpg" alt="" /></a></td>
    <td width="139"><a class="fancybox" href="img_galery/a02.jpg" data-fancybox-group="gallery" title=""><img src="img_galery/a02_s.jpg" alt="" /></a></td>
    <td width="139"><a class="fancybox" href="img_galery/a03.jpg" data-fancybox-group="gallery" title=" "><img src="img_galery/a03_s.jpg" alt="" /></a>
</td>
    <td width="121"><a class="fancybox" href="img_galery/a04.jpg" data-fancybox-group="gallery" title=""><img src="img_galery/a04_s.jpg" alt="" /></a></td>
  
  </tr>
  
  <tr>
    <td width="134"><a class="fancybox" href="img_galery/a05.jpg" data-fancybox-group="gallery" title=""><img src="img_galery/a05_s.jpg" alt="" /></a></td>
    <td height="100"><a class="fancybox" href="img_galery/a06.jpg" data-fancybox-group="gallery" title=""><img src="img_galery/a06_s.jpg" alt="" /></a></td>
    
    <td><a class="fancybox" href="img_galery/a08.jpg" data-fancybox-group="gallery" title=""><img src="img_galery/a08_s.jpg" alt="" /></a></td>
     <td><a class="fancybox" href="img_galery/a09.jpg" data-fancybox-group="gallery" title=""><img src="img_galery/a09_s.jpg" alt="" /></a></td>
    
  </tr>
 
  <tr>
 
   
    <td height="97"><a class="fancybox" href="img_galery/a11.jpg" data-fancybox-group="gallery" title=""><img src="img_galery/a11_s.jpg" alt="" /></a></td>
    <td><a class="fancybox" href="img_galery/a12.jpg" data-fancybox-group="gallery" title=""><img src="img_galery/a12_s.jpg" alt="" /></a></td>
   
  </tr>
</table> <!-- aqui termina mi tabla -->
        
        
        </div>
</div>
</div>







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            <div id="contenedortextotres" >
        <!-- aqui va mi tabla de mermelada -->
         <table width="551" border="0">  <caption>
             Frutas Confitadas, deshidratadas y cristalizadas, <br />
         </caption>
  <tr>
    <td width="134" height="104"><a class="fancybox" href="img_galleryconfit/c01_b.jpg" data-fancybox-group="gallery" title="Mandarinas y naranjas cristalizadas"><img src="img_galleryconfit/c01_s.jpg" alt="Mandarinas y naranjas cristalizadas" /></a></td>
    <td width="139"><a class="fancybox" href="img_galleryconfit/c02_b.jpg" data-fancybox-group="gallery" title="Platanos confitados"><img src="img_galleryconfit/c02_s.jpg" alt="Platanos confitados" /></a></td>
    <td width="139"><a class="fancybox" href="img_galleryconfit/c03_b.jpg" data-fancybox-group="gallery" title="Frutas confitadas"><img src="img_galleryconfit/c03_s.jpg" alt="Frutas confitadas" /></a>
</td>
    <td width="121"><a class="fancybox" href="img_galleryconfit/c04_b.jpg" data-fancybox-group="gallery" title="Coco confitado"><img src="img_galleryconfit/c04_s.jpg" alt="Coco confitado" /></a></td>
  
  </tr>
  
  <tr>
    <td width="134"><a class="fancybox" href="img_galleryconfit/c05_b.jpg" data-fancybox-group="gallery" title="Bastones de piña"><img src="img_galleryconfit/c05_s.jpg" alt="Bastones de piña" /></a></td>
    <td height="100"><a class="fancybox" href="img_galleryconfit/c06_b.jpg" data-fancybox-group="gallery" title="Piña confitada"><img src="img_galleryconfit/c06_s.jpg" alt="Piña confitada" /></a></td>
    
    <td><a class="fancybox" href="img_galleryconfit/c07_b.jpg" data-fancybox-group="gallery" title="Bastones de papaya"><img src="img_galleryconfit/c07_s.jpg"alt="Bastanos de papaya" /></a></td>
     <td><a class="fancybox" href="img_galleryconfit/c08_b.jpg" data-fancybox-group="gallery" title="Kiwi confitado"><img src="img_galleryconfit/c08_s.jpg" alt="Kiwi confitado" /></a></td>
    
  </tr>
 
  <tr>
 
   
    <td height="97"><a class="fancybox" href="img_galleryconfit/c09_b.jpg" data-fancybox-group="gallery" title="Mango deshidratado"><img src="img_galleryconfit/c09_s.jpg" alt="Mango deshidratado" /></a></td>
       <td height="97"><a class="fancybox" href="img_galleryconfit/c10_b.jpg" data-fancybox-group="gallery" title="Frutas confitadas en una elegante confiteria de Ginebra - Suiza"><img src="img_galleryconfit/c10_s.jpg" alt="Frutas confitadas en una elegante confiteria de Ginebra - Suiza" /></a></td>
  </tr>
</table> <!-- aqui termina mi tabla -->
        
        
        
        
        </div>
      
</div>
					
</div>








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			$(".fancybox-effects-b").fancybox({
				openEffect  : 'none',
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					title : {
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					}
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			});

			// Set custom style, close if clicked, change title type and overlay color
			$(".fancybox-effects-c").fancybox({
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				closeClick : true,

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							'background' : 'rgba(238,238,238,0.85)'
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			// Remove padding, set opening and closing animations, close if clicked and disable overlay
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			 *  Button helper. Disable animations, hide close button, change title type and content
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			 *  Thumbnail helper. Disable animations, hide close button, arrows and slide to next gallery item if clicked
			 */

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			 *  Media helper. Group items, disable animations, hide arrows, enable media and button helpers.
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